A Prefeitura de Iuiu, em parceria com o Consórcio de Desenvolvimento Sustentável do Alto Sertão (CDS Alto Sertão) e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), realizou, nesta quinta-feira (15), uma série de visitas técnicas a estabelecimentos que trabalham com produtos de origem animal no município.

A agenda contou com a participação da prefeita Valdinha, do secretário municipal de Agricultura, Robson Barbosa, e do médico-veterinário Dr. Cristian, que receberam a equipe do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) do CDS Alto Sertão, representada pelo médico-veterinário Dr. Glauber Rodrigues e pelo assistente administrativo Gabriel Rodrigues. Também participou das atividades Itamar, representante da CAR.

Durante as visitas, foram avaliadas as condições de estabelecimentos ligados à produção e comercialização de alimentos de origem animal, incluindo entrepostos de ovos e queijarias. Os responsáveis receberam orientações técnicas sobre os procedimentos e as adequações necessárias para obtenção do selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM).

A certificação é importante para a regularização das agroindústrias e para garantir que os produtos atendam às exigências sanitárias, contribuindo para a segurança alimentar e a valorização da produção local.

A iniciativa também busca ampliar as oportunidades para pequenos produtores e empreendedores rurais, permitindo que suas atividades sejam desenvolvidas de acordo com as normas sanitárias e fortalecendo a cadeia produtiva da agricultura familiar.

Segundo a administração municipal, o trabalho conjunto com o CDS Alto Sertão, a CAR e o Governo do Estado da Bahia tem como objetivo oferecer assistência técnica, incentivar a regularização dos estabelecimentos e criar melhores condições para o desenvolvimento das atividades agroindustriais em Iuiu.

A prefeita Valdinha destacou a importância da parceria institucional para apoiar os produtores e ampliar as possibilidades de geração de emprego e renda no campo.

As visitas integram as ações de fortalecimento da agricultura familiar no município, com atenção à qualidade dos alimentos, à adequação sanitária dos estabelecimentos e ao desenvolvimento econômico das comunidades rurais.