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III Simpósio de Tecnologia em Agroindústria será realizado em Guanambi

Acontece entre os dias 23 a 26 de novembro, o III Simpósio de Tecnologia em Agroindústria (SIMTA) promovido pela Coordenação do Curso de Tecnologia em Agroindústria do IF Baiano com apoio financeiro do MCTI/CNPq. O evento faz parte da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) e tem a abertura oficial na câmara de vereadores de Guanambi (veja programação no final da matéria) e será voltado para produtores rurais, estudantes e micro e pequenos empresários do setor agroindustrial, sempre abordando temáticas relevantes para a agroindústria nordestina e trazendo o debate de temas que impactam no dia a dia do agro e na sua atividade.

Além do simpósio, o evento contará com a realização da I Feira do Empreendedor da Agricultura Familiar de Guanambi, com foco na agricultura familiar, economia solidária e novas tecnologias, com a participação de empresas e instituições ligadas ao agronegócio.

O Coordenador do Curso de Agroindústria, Prof. Lucas Landim, garante que o evento somará experiências aos participantes. “Objetivamos com o encontro agregar conhecimento aos profissionais e alunos presentes, compartilhando experiências em relação ao agronegócio e seus dados de inovação e tecnologia” diz.

As inscrições gratuitas e limitadas devem ser feitas pelo site: www.even3.com.br/simta.

Programação do III SIMTA

23/11/2022  

07:30 às 11:30

07:30 às 11:30

 

14:00 às 15:30

Visita Técnica: Perímetro Irrigado de Ceraíma

Visita Técnica: Propriedade de Confinamento Bovino

Evolução Queijeira em 2022: Casos de Sucesso

24/11/2022

07:30 – 11:30

07:30 – 11:30

08:00 – 17:00

08:00 – 11:00

08:00 – 18:00

08:00 – 09:30

O Sertão é PANC – Oficina Culinária

Exposição Mulheres Negras Cientistas

Exposição de Chocolates do Território Litoral Sul

Oficina de Youga e Automassagem

Oficina: Produção de Cachaça Artesanal

Palestra: Laticínios do Estado da Bahia – Casos de Sucesso

09:40 – 11:10 Mesa Redonda: A Importância do Movimento de Empresas Juniores do Campus Guanambi no Desenvolvimento do Sertão Produtivo
19:30 – 21:30 Abertura Oficial – Mesa Redonda: Novas Possibilidades e Ideias Inovadoras para Pequenas Agroindústrias do Sertão Produtivo

25/11/2022

07:30 – 11:30

08:00 – 18:00

 

08:00 – 18:00

08:00 – 11:00

 

08:00 – 09:30

Exposição Mulheres Negras Cientistas

Oficina: Produção de Chocolate em Pleno Sertão Produtivo

Oficina: Produção de Cerveja Artesanal

O Sertão é PANC – Degustação das PANCs do Sertão Produtivo

Palestra: Manejo de Apiários para Alta Produtividade de Mel

09:40 – 11:10

 

14:00 – 15:30

 

15:40 – 17:10

Palestra: Como Ampliar o Mercado do Agronegócio Através da Legalização e Inovação: Caso de Sucesso

Palestra: Produção de Frutas Orgânicas na Bahia para Atender Demanda Crescente

Palestra: Manejo de Vaca Leiteira no Período de Transição

26/11/2022

08:00 – 11:00                              I Feira do Empreendedor da Agricultura Familiar de

Guanambi

Fonte: ASCOM

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