III Simpósio de Tecnologia em Agroindústria será realizado em Guanambi

Acontece entre os dias 23 a 26 de novembro, o III Simpósio de Tecnologia em Agroindústria (SIMTA) promovido pela Coordenação do Curso de Tecnologia em Agroindústria do IF Baiano com apoio financeiro do MCTI/CNPq. O evento faz parte da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) e tem a abertura oficial na câmara de vereadores de Guanambi (veja programação no final da matéria) e será voltado para produtores rurais, estudantes e micro e pequenos empresários do setor agroindustrial, sempre abordando temáticas relevantes para a agroindústria nordestina e trazendo o debate de temas que impactam no dia a dia do agro e na sua atividade.

Além do simpósio, o evento contará com a realização da I Feira do Empreendedor da Agricultura Familiar de Guanambi, com foco na agricultura familiar, economia solidária e novas tecnologias, com a participação de empresas e instituições ligadas ao agronegócio.

O Coordenador do Curso de Agroindústria, Prof. Lucas Landim, garante que o evento somará experiências aos participantes. “Objetivamos com o encontro agregar conhecimento aos profissionais e alunos presentes, compartilhando experiências em relação ao agronegócio e seus dados de inovação e tecnologia” diz.

As inscrições gratuitas e limitadas devem ser feitas pelo site: www.even3.com.br/simta.

Programação do III SIMTA

23/11/2022  

07:30 às 11:30 07:30 às 11:30   14:00 às 15:30

Visita Técnica: Perímetro Irrigado de Ceraíma Visita Técnica: Propriedade de Confinamento Bovino Evolução Queijeira em 2022: Casos de Sucesso

24/11/2022

07:30 – 11:30 07:30 – 11:30 08:00 – 17:00 08:00 – 11:00 08:00 – 18:00 08:00 – 09:30	O Sertão é PANC – Oficina Culinária Exposição Mulheres Negras Cientistas Exposição de Chocolates do Território Litoral Sul Oficina de Youga e Automassagem Oficina: Produção de Cachaça Artesanal Palestra: Laticínios do Estado da Bahia – Casos de Sucesso
09:40 – 11:10	Mesa Redonda: A Importância do Movimento de Empresas Juniores do Campus Guanambi no Desenvolvimento do Sertão Produtivo
19:30 – 21:30	Abertura Oficial – Mesa Redonda: Novas Possibilidades e Ideias Inovadoras para Pequenas Agroindústrias do Sertão Produtivo

25/11/2022

07:30 – 11:30 08:00 – 18:00   08:00 – 18:00 08:00 – 11:00   08:00 – 09:30	Exposição Mulheres Negras Cientistas Oficina: Produção de Chocolate em Pleno Sertão Produtivo Oficina: Produção de Cerveja Artesanal O Sertão é PANC – Degustação das PANCs do Sertão Produtivo Palestra: Manejo de Apiários para Alta Produtividade de Mel
09:40 – 11:10   14:00 – 15:30   15:40 – 17:10	Palestra: Como Ampliar o Mercado do Agronegócio Através da Legalização e Inovação: Caso de Sucesso Palestra: Produção de Frutas Orgânicas na Bahia para Atender Demanda Crescente Palestra: Manejo de Vaca Leiteira no Período de Transição

26/11/2022

08:00 – 11:00                              I Feira do Empreendedor da Agricultura Familiar de

Guanambi

Fonte: ASCOM